Almacenar kiwi: cómo hacerlo bien

Almacenar kiwi: cómo hacerlo bien


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Si la cosecha de kiwi fue muy productiva, no tiene que comerla de una vez. Después de todo, si se almacenan adecuadamente, duran bastante tiempo.

El kiwi debe madurar

Los kiwis generalmente se cosechan en octubre o noviembre a más tardar. Entonces todavía no son aptos para el consumo. Si comieras la fruta ahora, notarías rápidamente que todavía no es comestible. Entonces tienes que quedarte con los kiwis por un tiempo y dejarlos madurar. Puedes hacer esto de maneras muy diferentes.

Cómo almacenar los kiwis correctamente

En general, debes dejar los kiwis colgando del arbusto el mayor tiempo posible. Sin embargo, es importante que los coseche antes de la primera helada, independientemente de si están maduros o no. Luego puede almacenar la fruta de kiwi de la siguiente manera:

Guarde los kiwis a temperatura ambiente:

Las frutas que desea comer lo antes posible siempre deben mantenerse a temperatura ambiente, ya que madurarán rápidamente.

Guarde la fruta de kiwi en el refrigerador:

Si los kiwis están listos para comer, es recomendable mantenerlos en la nevera. Para que no se echen a perder tan rápido. Sin embargo, sáquelos del frío a tiempo antes de comer. Esta es la única forma de disfrutar el aroma completo.

Tienda de kiwi en el sótano:

Si desea dejar que los kiwis maduren o los almacenen hasta por 10 semanas, entonces es mejor poner la fruta en cajas y ponerla en la bodega fría. La temperatura no debe superar los 10 ° Celsius. Además, debes almacenar el kiwi en una capa, de lo contrario se pudrirá fácilmente.

También es importante que revise regularmente las frutas y clasifique los kiwis malos y maduros. Es mejor mantener este último en el refrigerador hasta que esté listo para comer o procesarlo directamente. Por ejemplo, con un delicioso batido de kiwi o un delicioso pastel de kiwi quark.

Es mejor no almacenar ciertos tipos de fruta juntos

Algunos tipos de frutas y verduras liberan un gas llamado etileno, que asegura un proceso de maduración acelerado. Esto afecta no solo a las frutas y verduras productoras de gas, sino también a las frutas almacenadas en el vecindario. Dale a este gas de maduración, por ejemplo

  • manzanas
  • albaricoques
  • plátanos
  • peras
  • duraznos

de. Entonces, si no desea que sus kiwis almacenados maduren temprano, debe asegurarse de almacenar las frutas de estas frutas y verduras por separado. Sin embargo, si desea que los kiwis maduren particularmente rápido, simplemente colóquelos junto con una manzana en una bolsa de plástico.